Casa&Cucina, Sonia Vettorello: «Alla Cucina di Crema siamo una grande famiglia»

Tante diverse ambientazioni e singolari mise en place continuamente variate sono una delle cifre stilistiche delle sale del ristorante La Cucina di Crema. «Le creo secondo il mio estro per ricevere al meglio i nostri amici», afferma Sonia, moglie di Valter Crema. «E dico amici perché vorrei che tutti, qui, si sentano accolti come tali: non solo i clienti ma anche e soprattutto i collaboratori, alcuni dei quali sono con noi anche da trent’anni. Siamo una grande famiglia e di questo affiatamento tra di noi beneficiamo noi per primi, e di conseguenza i nostri ospiti». Lo racconta ai microfoni di Marina Grasso e Agenzia Macca

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